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ラヴ＆ピフ 2011白 自然派ワインヤン ドゥリュー Love & Pifの詳細情報
購入後、ワインセラーにて保管。子育てに追われる日々で、手放すことを検討してます。
クール便でお送りさせていただきますので、当方の通常商品より発送にお時間をちょうだいいたします。以下商品説明になります。
平均樹齢50年のアリゴテをステンレスタンクにて発酵させ、そのままタンクで9ヶ月ほど熟成。
亜硫酸は使用せずノンフィルターにて瓶詰め。
ヤンは気軽に飲んでもらう為のフルーティーなキュヴェと話しますが、とても気軽には飲めないクオリティ。
夏に伸びた枝を切らず(トリートメントをせず)、光合成を促進させ、樹そのものの力を強くさせると言う栽培に切り替えたとのこと。
オート コート ド ニュイにあるサンヴィヴァン修道院近くの畑から収穫されます。
黄金色の外観で、抜栓直後は極若干ガスを感じますが、すぐ気にならなくなる程度に落ち着きます。
よる丸みを帯びた酸と複雑さのある果実が複合的に沸き立ちます。
味わいは立体的な酸やミネラル、リッチで粘性を感じるような果実味が拡がります。
いま飲んでも素晴らしいですが、更に熟成も可能な素晴らしいポテンシャルを感じられます。
種類···スティルワイン
種類···白ワイン
産地···ブルゴーニュ
クール便でお送りさせていただきますので、当方の通常商品より発送にお時間をちょうだいいたします。以下商品説明になります。
平均樹齢50年のアリゴテをステンレスタンクにて発酵させ、そのままタンクで9ヶ月ほど熟成。
亜硫酸は使用せずノンフィルターにて瓶詰め。
ヤンは気軽に飲んでもらう為のフルーティーなキュヴェと話しますが、とても気軽には飲めないクオリティ。
夏に伸びた枝を切らず(トリートメントをせず)、光合成を促進させ、樹そのものの力を強くさせると言う栽培に切り替えたとのこと。
オート コート ド ニュイにあるサンヴィヴァン修道院近くの畑から収穫されます。
黄金色の外観で、抜栓直後は極若干ガスを感じますが、すぐ気にならなくなる程度に落ち着きます。
よる丸みを帯びた酸と複雑さのある果実が複合的に沸き立ちます。
味わいは立体的な酸やミネラル、リッチで粘性を感じるような果実味が拡がります。
いま飲んでも素晴らしいですが、更に熟成も可能な素晴らしいポテンシャルを感じられます。
種類···スティルワイン
種類···白ワイン
産地···ブルゴーニュ
| カテゴリー | 食品・飲料・酒 > 飲料・酒 > ワイン |
| 商品の状態 | 新品、未使用,新品で購入し、一度も使用していない |
| 配送料の負担 | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法 | 未定 |
| 発送元の地域 | 未定 |
| 発送までの日数 | 4~7日で発送 |
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